Caciotta semistagionata con pepe nero
Caciotta semistagionata con pepe nero

Caciotta semistagionata con pepe nero

La Caciotta al Pepe Nero, prodotta con latte di pecora pastorizzato, incorpora il pepe direttamente nella cagliata, assorbendo gli aromi e i sapori dei diversi elementi del seme.

È un formaggio a maturazione rapida, morbido e appetitoso, caratterizzato da una forma distintamente cilindrica

I consigli di Nonno Luigi
Questo formaggio è versatile in cucina. Può essere gustato da solo, come parte di un tagliere di formaggi, o usato in varie ricette, dove il suo sapore speziato può aggiungere una dimensione unica ai piatti. È particolarmente delizioso quando viene abbinato a vini rossi leggeri o bianchi freschi.

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Peso: 500 gr
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Descrizione

La caciotta è un formaggio tradizionale italiano, e la versione al pepe nero è una variazione aromatizzata di questo classico.

Questa varietà di caciotta è fatta principalmente con latte di pecora pastorizzato Il caratteristico pepe nero viene aggiunto direttamente nella cagliata durante il processo di produzione, permettendo al formaggio di assorbire pienamente il suo aroma e sapore.

Il formaggio ha una consistenza piuttosto morbida e una breve stagionatura, che lo rende tenero e invitante.

La presenza del pepe nero non solo aggiunge un sapore speziato e aromatico, ma crea anche un interessante contrasto visivo con la pasta del formaggio. 

Dettagli del prodotto

Scheda tecnica

  • latte di pecora, caglio, sale, pepe nero
  • pepe nero
  • lattosio
  • 1 kg
    500 gr
  • semistagionato
  • In frigo tra 4° e + 6 °C
    In luogo fresco e asciutto

Domande Frequenti

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