Caciotta semistagionata con pepe nero
La Caciotta al Pepe Nero, prodotta con latte di pecora pastorizzato, incorpora il pepe direttamente nella cagliata, assorbendo gli aromi e i sapori dei diversi elementi del seme.
È un formaggio a maturazione rapida, morbido e appetitoso, caratterizzato da una forma distintamente cilindrica
Descrizione
La caciotta è un formaggio tradizionale italiano, e la versione al pepe nero è una variazione aromatizzata di questo classico.
Questa varietà di caciotta è fatta principalmente con latte di pecora pastorizzato Il caratteristico pepe nero viene aggiunto direttamente nella cagliata durante il processo di produzione, permettendo al formaggio di assorbire pienamente il suo aroma e sapore.
Il formaggio ha una consistenza piuttosto morbida e una breve stagionatura, che lo rende tenero e invitante.
La presenza del pepe nero non solo aggiunge un sapore speziato e aromatico, ma crea anche un interessante contrasto visivo con la pasta del formaggio.
Dettagli del prodotto
Scheda tecnica
- latte di pecora, caglio, sale, pepe nero
- pepe nero
- lattosio
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1 kg
500 gr - semistagionato
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In frigo tra 4° e + 6 °C
In luogo fresco e asciutto