I nostri sott'oli artigianali sono verdure ed ortaggi immersi in olio con l'aggiunta di erbe aromatiche, aglio o pepe per aromatizzare il prodotto. Ideali per arricchire ricette, da usare come contorno di secondi a base di carne o per condire bruschette. Conosciuti ovunque sono i famosi friarielli napoletani, le melanzane sottolio o i carciofi arrostiti.

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