Filetto (Lonzino) Dolce 700 gr
Il filetto dolce, detto anche lonzino, è carne suina pregiata, caratterizzata dalla sua dolcezza e tenerezza e dal taglio magro.
Questo filetto di lavorazione artigianale è preparato con cura seguendo le tradizioni dei maestri norcini offrendo un'esperienza gustativa eccezionale.
Il filetto è particolarmente indicato per chi ama i salumi ma non può assumere molti grassi in quanto è un prodotto prevalentemente magro.
Descrizione
Il filetto dolce ,o lonzino, rappresenta un'eccellenza della tradizione salumiera italiana, un taglio pregiato di carne suina che offre una combinazione irresistibile di dolcezza e tenerezza. Questo filetto viene preparato con grande maestria artigianale, utilizzando solo le migliori parti del maiale e seguendo metodi tradizionali di lavorazione. La sua carne risulta succulenta, si scioglie delicatamente in bocca, offrendo una consistenza morbida e una dolcezza delicata.
La sua preparazione richiede una meticolosa attenzione ai dettagli: dalla scelta delle materie prime di qualità garantita, alla giusta combinazione di spezie e aromi; tutto è curato per ottenere un prodotto finale di eccellenza.
Ideale anche per regimi alimentari ipocalorici in quanto è quasi completamente privo della parte grassa.
Dettagli del prodotto
Scheda tecnica
- 700 gr
- suino
-
senza glutine
stagionato - 3 mesi
- In luogo fresco e asciutto
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