Polpette di zucchine 6 pz
Polpette di zucchine 6 pz

Polpette di zucchine 6 pz

Le polpette di zucchine sono un piatto vegetariano a base di zucchine che rappresentano l'ingrediente principale. Sono una deliziosa alternativa alle polpette di carne e sono quindi adatte anche a coloro che seguono una dieta senza carne. 

Possono essere congelate in quanto preparate con prodotti freschi qualche ora prima della spedizione.

I consigli di Nonno Luigi
Cena sfiziosa con polpette di zucchine: polpette servite su un letto di insalata fresca mista con pomodorini ciliegia e una salsa leggera allo yogurt al limone. Come contorno, una porzione di verdure grigliate, tra cui zucchine, peperoni e melanzane. Pane cafone bruschettato e vino bianco fresco. Un dolce finale dalle note fresche come una caprese al limone. Una cena con polpette di zucchine è una combinazione di sapori freschi, texture contrastanti e una nota finale dolce.

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Descrizione

Le polpette di zucchine sono preparate con ingredienti freschi di stagione, comprati al mattino presto al mercato ortofrutticolo di zona. Sono un'alternativa valida per chi ama mangiare cose sfiziose ma leggere. Le zucchine vengono grattugiate finemente e costituiscono la base delle polpette. Il pangrattato e le uova vengono usate come legante e per dare consistenza alle polpette. Il formaggio conferisce maggiore sapore insieme ad aglio, sale, pepe e olio. 

Le polpette di zucchine possono essere servite da sole, con salse come il pomodoro o lo yogurt al limone, o come contorno. Sono un'ottima opzione per mangiare qualcosa di sfizioso e leggero; è un piatto saporito e nutriente adatto a diverse diete alimentari.

Dettagli del prodotto

Scheda tecnica

  • Zucchine, pan grattato, pane
    uova, sale, pepe, olio
  • glutine
    lattosio
    uova
  • vaschetta
  • fresco
    salato
  • In frigorifero max 4°
  • 5 giorni dalla produzione

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Domande Frequenti

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