Caciocavallo bufala semistagionato 1kg
Caciocavallo bufala semistagionato 1kg

Caciocavallo bufala semistagionato 1kg

Il caciocavallo bufala semistagionato è un delizioso formaggio prodotto con latte 100% bufala di alta qualità. La sua consistenza è morbida e il sapore ricco e intenso.

Ideale con vini bianchi, birra chiara e scura, confettura di pomodoro rosso. Pane “ciabatta”.

I consigli di Nonno Luigi
Il caciocavallo di bufala ha un sapore più deciso rispetto a quello di vaccino. E' un ingrediente di molte ricette della cucina campana come le lasagne con caciocavallo di bufala, oppure il famoso caciocavallo gratinato o ancora le crocchette di caciocavallo e carciofi ma è ottimo anche mangiato da solo o accompagnato da salumi stagionati.
Il prodotto va conservato in ambiente asciutto e ventilato se si vuole prolungare la stagionatura o in frigorifero ad una temperatura massima di 4° se la temperatura esterna è particolarmente calda.

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Descrizione

Questo caciocavallo bufala semistagionato è perfetto per essere gustato da solo, oppure può essere utilizzato come ingrediente per arricchire piatti caldi o freddi.

È un'autentica prelibatezza campana che conquisterà gli amanti dei formaggi. 

Dettagli del prodotto

Scheda tecnica

  • latte di bufala, caglio, sale
  • lattosio
  • 1 kg
  • bufala
  • senza glutine
    stagionato
  • 3 mesi
  • In frigorifero (se le temperature esterne sono elevate)
    In luogo fresco e asciutto ((se le temperature esterne sono basse)

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Domande Frequenti

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