Pane Cafone 1kg

Il pane cafone è un pane rustico e semplice, apprezzato per la sua crosta croccante, la mollica soffice e la sua versatilità in cucina.

Il termine "cafone" deriva da un termine dialettale italiano che significa "contadino" o "rurale", il che sottolinea l'origine umile e tradizionale di questo pane.

Il pane cafone è un esempio di tradizione culinaria italiana che mette in risalto l'importanza degli ingredienti di base e dei processi di preparazione artigianali. La sua combinazione di crosta croccante e mollica soffice lo rende un alimento amato in tutta Italia e oltre, mentre la sua storia legata alle comunità agricole riflette l'essenza della cucina tradizionale italiana.

Ideale per la preparazione di bruschette con sottoli come friarielli, carciofini, melanzane a filetti, panini e crostini o mangiato caldo con affettati come pancetta, capocollo, salame Napoli, filetto